材料 <プリン液> 卵4個グラニュー糖72g牛乳340ml <カラメルソース> グラニュー糖55g水大さじ1仕上げ用熱湯大さじ1 余熱して置いたオーブンで120度で22分から25分湯煎焼き。 お箸でも食べられる固めのプリン ※プリン液は材料が混ざったところでこし器で2度ほ…

ワンタン30個分 材料 <具> 豚ひき肉200g 生姜(みじん切り)1片 紅しょうが(みじん切り)大さじ1.5 長葱1本(みじん切り) 片栗粉大さじ1.5 塩適量 醤油小さじ1 ごま油小さじ1 水20cc <仕上げ材料> ワンタンの皮 長葱1本(白髪ねぎ) サラダ油大さじ2 ・ <作り方> ①…