macos kitchen

オリジナルレシピの記録🍮

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ソーセージディップトースト

ソーセージディップ <材料> 玉ねぎ→できるだけ細かくみじん切り ソーセージ→できるだけ細かくみじん切り✌️ ピザ用チーズ 塩コショウ マヨネーズ 作り方は写真で。 ハート♡ マヨネーズは繋ぎ程度 パンチがたりなかったので胡椒を追い足ししました。 あとは詰…

ダマにならない海老グラタン

大人3人が満足できる量です。 <材料> 写真の通りですが 玉ねぎは半玉 牛乳は300g 生クリームは50g ブイヨンは1個 炒め油少々 薄力粉・バターは各20g 水100g 《作り方》 バターを電子レンジ600wで12秒(溶かしきっても大丈夫) 柔らかくなったバターに薄力粉を…

大根のレモンシロップ漬け

<材料> 大根 塩 レモンシロップ 《作り方》 ①大根の皮を厚めに剥きそぎ切りにします。 ②心持ち多めに塩をふってよく混ぜます。 ③大根から水が上がって来たら ギューッと絞ります。 大根の芯まで透明感が出るくらい絞ると 染み込みが良く食感も楽しめます。 ④…