冬でも「茗荷が食べたい」という茗荷好きさん向きの保存食です。 茗荷の麺つゆ漬け。 ・ 旬の茗荷を洗って 水分をしっかり拭き取り 保存容器に詰め込んで 麺つゆをドボドボと茗荷が隠れるくらいまで注いで完成です。 ✭夏の名残の お素麺にもピッタリです❀.*･ﾟ